違う料理にアレンジ！　「揚げ豆腐の豚＆野菜のっけ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはうすめのいちょう切りにします。豚肉は2～３センチくらいに切っておきます。小松菜も3センチくらいに切ります。

2. 2

   豆腐を水切りして、8つに切ります。片栗粉を付けて、多めのごま油（分量外）で揚げ焼きにします。（中火で全面焼きます。）

3. 3

   フライパンを熱してサラダ油を入れて人参をソテーします。次に豚肉を入れてソテーし、元を入れて混ぜ、お松名も入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   焼きあがった2に3をかけて出来上がり。