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食材整理をしたくて！　「豚肉と野菜のおぼろ昆布煮」 レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
鍋部ごと失礼しま～す。
旅先で買ったおぼろ昆布を使いました。
(*^_^*)

材料（３人分）

豚肉
200ｇ
豆腐（ミニサイズ）
2つ
白菜
4～5枚
シメジ
半パック
水
５００ｃｃ
昆布茶
小さじ1
昆布つゆ（ヤマサ）
５０ｃｃ
おぼろこんぶ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火にかけ、昆布茶を入れて、3センチくらいに切った白菜、続いて豚肉を入れます。
  2. 2
    沸騰したらあくを取って、昆布つゆで味付けします。シメジと4つに切った豆腐も入れます。
  3. 3
    再び煮立ったら、火を止めておぼろ昆布を入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おぼろ昆布の量はお好みで・・・・・・・・ 一緒に食べると美味しいですよ。 (*^_^*)

きっかけ

豚肉と豆腐を早く使いたかったので作りました。 (*^_^*)

公開日：2012/02/29
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
料理名
「豚肉と野菜のおぼろ昆布煮」　　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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