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ベーコンソースエッグ レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
卵のメチオニンは、二日酔い予防にいいらしいよ。
材料(1人分)
ベーコン
1枚
卵
1個
料理酒
大さじ1
黒コショウ
ひとつまみ
ウスターショース
少々
作り方
1
熱したフライパンでベーコンを焼く。
中火~強火。
2
ベーコンから脂がしっかり染み出したら、卵を落とし、料理酒を加え蓋をする。
3
白身が固まったら火を止め、皿に盛る。
黒コショウ、ウスターソースを掛けて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安かったから
公開日:2012/02/25
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丼
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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