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ハニー甘酒ラテ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 酒かす

    30g

  • 牛乳

    150cc

  • 50cc

  • 蜂蜜

    大匙2

  • すりおろし生姜

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハニー甘酒ラテ
  • 100円以下

少し甘めにしたほうが美味しいと思います。

作り方

  • 1

    水を火にかけ沸騰したら酒かすを投入。火を止め酒かすを柔らかくすりつぶす。

  • 2

    牛乳と蜂蜜を加え、泡だて器でかき混ぜながら温める。細かい泡ができたらOK。
    (ミルクホイッパーがあると簡単ですね)

  • 3

    器に入れたら、生姜のすりおろしを好みで。

きっかけ

最近注目の酒かす。美肌効果も期待できるとか・・・。

おいしくなるコツ

好みで酒かすも甘みも調節してね。

レシピID: 1240006089

公開日:2012.02.19

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.04.18

    酒酿という甘酒のような麹のようなものを使ってつくりました。
    身体がぽかぽかあたたまりますね。
    ごちそうさまでした。

    ほー。麹菌は身体に良いですね。お肌にとてもよいそうですよ!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
甘酒
料理用途
普段の料理

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