にんじんの葉入りクッキー レシピ・作り方
材料（天板2枚分人分）
- バター （無塩） 100ｇ
- 砂糖 70ｇ
- 塩 一つまみ
- 卵 1個
- にんじんの葉 20ｇ
- ◎ 薄力粉 （ふるう） 150ｇ
- ◎ B.P （ふるう） 小さじ1/2
作り方
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1
ホイッパーでバターをクリーム状にして、砂糖を良く混ぜ合わす
卵を少量ずつ加え、良く混ぜる -
2
葉は水気を良く取り、みじん切りにして、①と混ぜる
◎を加えてさっくり混ぜる
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3
②を絞り出し袋に入れて、好みの形に絞り出す
-
4
予熱をしたオーブンで190℃-15分程焼く
焼き上がったら網の上で冷ます
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関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- クッキー
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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うなジュウ2017/01/21 17:33
人参の葉の風味がとても良くて、ノーマルなクッキーより断然美味しかったです！ありがとうございました＼(^^)／
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