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寒いときは！　　「手羽中でホタテ天入り水炊き」♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
お野菜はお好みのもので・・・・・・・・手羽中、食べやすいので是非使ってみてください。
(*^_^*)

材料（４～５人分）

手羽中
20本
豚肉
300ｇ
白菜
5枚
青梗菜
5枚
えのき
1袋
シメジ
1袋
豆腐
１丁
ホタテ天
１枚
大根おろし
適量
味ﾎﾟﾝ
適用
一味
お好みで
ゆず胡椒
お好みで
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作り方

  1. 1
    お好きなように野菜、豆腐を切ってください。
  2. 2
    鍋に水と昆布茶大さじ１（分量外）を入れて火にかけます。
  3. 3
    手羽中を入れて沸騰したらあくを取り、ほかの野菜なども入れていきます。
  4. 4
    大根おろしに味ﾎﾟﾝ、お好みで一味、ゆず胡椒などを入れていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホタテ天は長谷井商店のものを使いました。 お好みのものでも良いです。お鍋にも合います。 (*^_^*)

きっかけ

骨付き肉は苦手なのですが、手羽中は食べやすいので水炊きに入れました。 (*^_^*)

公開日：2012/02/08
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関連情報

カテゴリ
水炊き
料理名
　「手羽中でホタテ天入り水炊き」　　　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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