冷凍ポテトのマーガリン醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   テフロンなど、くっつかないフライパンに、冷凍ポテトをそのまま加え、火をつける。
   
   この時点では油を引かない。

2. 2

   強火で２～３分いためたら、水を加え、蓋をし、蒸し焼きにする。

3. 3

   水分が無くなったら蓋をはずし、焼き上げていく。
   
   強火。
   塩コショウを振っておく。

4. 4

   そして表面がカリッとしてきたらマーガリンを加え、醤油を数滴たらし香りをつける。
   
   完成。