酒粕とお抹茶のうす焼き レシピ・作り方
材料（天板1枚分人分）
- 酒粕 （なめらかタイプ） 25ｇ
- バター （無塩） 30ｇ
- 砂糖 35ｇ
- 薄力粉 80ｇ
- 抹茶 大さじ1
作り方
-
1
酒粕とバターを合わせて柔らかくする（マヨネーズ位）
＜チン♪してもいい＞ -
2
①に砂糖を合わせたら
振るった薄力粉、抹茶を混ぜ合わせる -
3
ラップに包み好みの形に整える
冷蔵庫に20～30分程おく
（カット出来る硬さになっていればOK) -
4
2～3㎜にカットしたら
予熱したオーブンで180℃-12分程焼く
焼き上がったら網の上で冷ます
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 酒粕とお抹茶のうす焼き
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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カリッとした食感です。