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生姜風味の生シイタケ焼き レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
しいたけは、余分なコレステロールを排出するらしいよ。
材料(1~2人分)
生しいたけ
5個程度
生姜の搾り汁
小さじ1弱
塩
少々
料理酒
小さじ1程度
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作り方
1
シイタケの軸を取る。
2
そして塩をふりかけ、続いて生姜の搾り汁、料理酒を振り掛ける。
5分程度置いていく。
3
魚焼きグリルで焼く。
中火~強火で4~5分。
4
完成。
そのままでどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安かったから
公開日:2012/01/28
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しいたけ
料理名
焼きもの
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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