【鍋の〆】ふぐおじや（ふぐちり） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ふぐちりの残りの具材を細かくする。
ふぐも骨から身をはがし、ほぐしておく。 - 2 鍋で１を沸かしたら、醤油とご飯をいれ、煮込んでいく。
- 3 米が水分を７割程度吸い込んだら、溶いた卵をまわしかけ、ざっくりと混ぜる。
- 4 完成。
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