里芋入りチーズグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋をレンジで加熱する。
   強設定で６～８分程度。
   
   そして皮をむき、一口大にカットする。

2. 2

   マカロニを海水程度のお湯で茹でる。
   指定の時間に従って。
   
   一緒に人参も茹でて置く。

3. 3

   ホワイトソースを鍋に入れ、水を少し足して伸ばし、温める。

4. 4

   ３のホワイトソースに、里芋、人参、マカロニ、短冊切りしたハムを加え、コンソメの素、塩コショウで味を調え、さっとひと煮たちさせる。

5. 5

   耐熱皿によそり、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼く。
   
   チーズに焼き色が付いたら完成。