三色野菜と豚細切り肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚と野菜を全て細切りにする。
   
   そして細切りした豚は、塩、コショウ、酒、片栗粉をもみこむ。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、１を炒める。
   
   中火～強火。

3. 3

   肉に焼き目が付き、野菜に火が通ったら、塩コショウを振り、オイスターソースをまわしかけ、味を決める。

4. 4

   完成。