いっぱい入りました。　「さつま揚げ入り肉じゃが」 レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
調味料と野菜の水分だけで作るので美味しいです。
(#^.^#)
みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

じゃが芋
２個
人参
１本
玉ねぎ
１個
豚肉
２００g
黒豆枝豆（ボイルしたもの）
大さじ３
さつま揚げ
２枚
砂糖
大さじ２
酒
大さじ1,5
みりん
大さじ1.5
醤油
大さじ1,5

作り方

  1. 1
    野菜の皮をむいて、人参はやや小さめに切り、玉ねぎはうす切りにします。
  2. 2
    さつま揚げと枝豆以外の材料を圧力鍋に入れて火をつけ、圧がかかってから４分煮ます。
  3. 3
    圧が下がってからふたを開けて切ったさつま揚げと枝豆を入れてもうしばらく煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の大きさにより、調味料は調節してくださいね。 さつま揚げ、枝豆は煮すぎないように、後から入れます。 (#^.^#)

きっかけ

残り少なくなってきたさつま揚げを肉じゃがに入れてみました。 (#^.^#)

公開日：2012/01/13
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
　「さつま揚げ入り肉じゃが」　　　♪オンップ

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/02 15:52
百貨店で安くさつま揚げが 売ってて たっぷり買ってきて つくりました (◡ ω ◡)
mimi2395
今日もたくさんのレポ、有難うね。百貨店のさつま揚げ、きっと美味しいでしょうね。感謝！感謝！(#^.^#)

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