千切り山芋の、柚子の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮を剥き、千切りにする。
   
   ちなみにピューラーをつかいました。

2. 2

   １の山芋に柚子を絞り、混ぜ合わす。

3. 3

   そして鰹節、刻みのりをちらして、醤油を掛ける。
   
   ワサビを添えて、完成。