ゴボウのガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウをよく洗い、皮付きのままみじん切りにし、水に軽くさらしておく。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りしたニンニクと１のゴボウを炒める。

3. 3

   ゴボウに火が通ったら、ご飯とグリンピースを加え、さらに炒めていく。

4. 4

   ご飯が焼けてきたら、塩コショウ、酒、オイスターソースで味付けをする。

5. 5

   全体がよく混ざったら、完成。