ホワイトクリスマスサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
たかごんCafe'
頻繁にこのサラダを作っていますが、今回パプリカで型抜きをした、木の葉を飾り付けしたので、『野菜のクリスマスツリー』だ！の言葉が聞けました。
材料（4人分）
- 白菜 500g
- フェタチーズ（オイル漬け） １パック
- お酢 大さじ２
- 塩 小さじ1/3
- しょう油 大さじ１
- ローズペッパー 少々
- パプリカ（赤・黄・橙） 各1/4個
- ベビーリーフ 適宜
作り方
- 1 各色のパプリカを種を取り除き、1/4をラップをして、電子レンジに600Wで1分かける。
- 2 １を好みの型で抜き、皮を剥く。
-
3
白菜を洗い、食べやすい大きさ（３×１㎝）ざく切りにする。
- 4 ボールに３、を入れ塩を混ぜ合わせる。
-
5
.４にフェタチーズ１パック（オイルごと）入れ、お酢、しょう油を混ぜ合わせる。
- 6 .皿の周りに青味のベビーリーフを飾り、５を盛り、２を飾る。
- 7 上部にローズペッパーをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 白菜とフェタチーズのサラダ
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