【休肝レシピ】蛤のきのこシチュー【便秘スッキリ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にハマグリと料理酒２０ｃｃを入れ、酒蒸しにする。
   
   そして口が開いたら、ハマグリだけ取り出す。

2. 2

   １の鍋に水３カップ程度（指定の量）を入れる。
   
   そして玉ねぎの薄切り、シメジ・塩を加える。

3. 3

   具材が柔らかく煮えたら、固形ルーを溶かす。

4. 4

   仕上げに、湯通しした冷凍グリンピースと１のハマグリを加え、温まったら完成。
   
   黒コショウを振ってアクセントに。