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薬味たっぷりで! 「クジラのお刺身」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
薬味たっぷりが美味しいです。
(#^.^#)
みんながつくった数 1

材料(3人分)

クジラ(赤身)(刺身用)
250g
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ3
生姜
大さじ1~2
ニンニク(チューブ)
小さじ1
刺身醤油
適量
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作り方

  1. 1
    クジラの赤身は、お好きな厚さにスライスします。お皿に広げて下さい。
  2. 2
    小口に切ったネギを水でさらしたものを全体にまぶします。
  3. 3
    所々に生姜をすりおろしたものとにんにくを置いて出来上がり。

おいしくなるコツ

薬味をお皿に入れても良いのですが、前もってこんな風にのっけた方が 美味しいと思います。お醤油をお皿に入れて薬味と一緒につけて頂きます。 (#^.^#)

きっかけ

見かけたら買ってしまうクジラのお刺身・・・・・・・・ 薬味をたっぷりかけてみました。(#^.^#)

公開日:2011/11/27

関連情報

カテゴリ
その他のお肉
料理名
 「クジラのお刺身」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート( 1 件)

2023/06/20 19:32
初めて鯨のお刺し身を食べました!美味しかったです〜^⁠_⁠^ レシピありがとうございました。
ぺるく〜ろ

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