しょうが鶏ミンチとこうや豆腐卵煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しょうがは細かくみじんぎりにする。人参を薄く輪切りにして花の形に型抜きする。鍋に油を少量入れしょうがを炒めて豚ミンチ肉を入れる。
-
2
コウヤ豆腐卵とじ用に同封している粉末だしとほんだし粉末と水を入れてこうや豆腐を入れ煮る。煮えたら解きほぐした卵を入れて煮る。
お皿に盛りパセリを乗せる。
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- こうや豆腐のたまごとじ
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