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柔らか鶏ムネ肉! 「鶏ムネ肉の辛子マヨ炒め」 ♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ひろりん1106
マヨネーズで鶏ムネ肉が軟らかいです。
(#^.^#)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
鶏ムネ肉
200g
マヨネーズ
大さじ2
辛子(チューブ)
2センチ
塩胡椒
少々
ほうれん草
100g
パプリカ(赤)
50g
味ポン
少々
作り方
1
鶏ムネ肉を、食べやすい大きさに切って塩胡椒してマヨネーズとからしをかけて混ぜておきます。
2
ほうれん草は3センチに切って水に15分つけてざるに上げておきます。パプリカは半分に切って千切りにしておきます。
3
アルミホイルに2をのっけてグリルで5分焼いておきます。
4
フライパンを熱して、1を炒めます。
5
4に3を入れ(水分が出てるので絞ってから)混ぜ合わせて味ポンを回しかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
グリルで焼いておくと仕上げにさっと入れるだけで炒め物ができます。 (#^.^#)
きっかけ
鶏ムネ肉が 安かったので・・・・・・・・ (#^.^#)
公開日:2011/11/19
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料理名
「鶏ムネ肉の辛子マヨ炒め」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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