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野菜た～ぷり！　　「べジ炊き込みご飯」　　♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん１１０６
おこげもとっても美味しいです。我が家の受験の日の朝ごはんは炊き込みでした。いっぱい食べて頑張ろう！
(#^.^#)
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

米
２合
人参
１００ｇ
ごぼう
１本
シメジ
１袋
枝豆(むき身）
５０ｇ
すし揚げ
１枚
水
２００cc
砂糖
大さじ１
本つゆ
大さじ１
昆布茶
小さじ１
★水
合わせて３００cc
★みりん
大さじ１
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作り方

  1. 1
    人参は千切り、ゴボウは斜め薄切り、アゲは油抜きをして千切りにしておきます。
  2. 2
    １を水と砂糖、本つゆを鍋に入れて火にかけます。(中火)しばらくして、シメジと枝豆も入れて煮て、ざるに打ち上げて(お汁は使います。）おきます。
  3. 3
    ２のお汁と★印、合わせて３００ccにします。
  4. 4
    洗った米に３と昆布茶を入れて混ぜ、２を平らにのせて普通に炊飯して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうは土を洗い落とす程度で、皮をむかなくても良いです。(アルミホイルを使うと便利です。)(#^.^#)

きっかけ

野菜、キノコたっぷりの炊き込みご飯を作ってみました。 (#^.^#)

公開日：2011/11/18
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
　「べジ炊き込みご飯」　　　♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 （*^_^*） お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

つくったよレポート（ 3 件）

2021/04/03 22:56
炊き込みご飯美味しいですね！
りえ♪
炊き込みご飯もめっちゃ美味しそうです。こちらもレポ感謝です(#^.^#)
2015/10/20 16:19
ひろりんさん、こんにちわ（＾ｃ＾）　お野菜たっぷりのヘルシーな炊き込みご飯ができました～♪　蓋を空けたらいい香りが・・☆　とっても美味しかったです＾＾*
はなまる子♪
お返事、遅くなり申し訳ございません。 美味しそうに作って下さり嬉しいです。ありがとうございました。(*^_^*)
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