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麩の吸い物＊胃腸にやさしい レシピ・作り方

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haruru88
胃腸に負担のかからない吸い物です。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

水
400ｃｃ
麩
8個
かいわれ大根
少量
粉末鰹だし
小さじ1
みりん
小さじ1
薄口しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    麩を水につけ戻しておく。鍋に水、粉末鰹だし、みりん、醤油を入れ沸騰させ水気を絞った麩を入れ一煮立ちさせます。
  2. 2
    器にお吸い物を入れ、かいわれ大根の根を落としたものを少量トッピングします。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

胃腸にやさしい吸い物を考えました。

公開日：2011/11/09
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
麩の吸い物

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 5 件）

2014/09/13 13:34
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは～❤ 朝すっごく冷えたのでトーストとコレ❤←なんちゅう組み合わせなの？とメンズ達に言われても聞こえない～♪でもムチャ美味しそうに食べた❤
小太郎１２１２
こんばんは♪朝、すごく冷え込むよ、関東も。トーストと吸い物、なんて贅沢な❤つくレポ、ありがとうね、うれしいピョン♪
2014/09/08 20:01
なんかお吸い物の色じゃないねｗうちの醤油色が濃いのかしら～見た目全然違うけどごめんね♡カイワレなくて代わりに葱を入れたよ♪緑つながり的なｗごちそうさま～
neko6084
そろそろ温かい汁物も美味しく感じる季節だよね。カイワレじゃなくても、有りものでＯＫだよ。つくレポ、ありがとうございます(*^_^*)
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