簡単！　　「鶏肉のソテーゆず胡椒風味」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮の方にフォークで穴をあけ、薄く塩胡椒します。

2. 2

   フライパンを熱して、１を、皮の方を下にして置きます。ふたをして中火で５分くらい焼きます。

3. 3

   返して、蓋をして３分くらい焼いて、竹串を指して透明な汁が出ていたら皮の方にゆず胡椒を塗り、弱火で２分くらい焼きます。

4. 4

   ３を切ってお皿に盛り、ねぎを散らしてマヨネーズを細く絞ります。