かぼちゃが入ったカレー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 かぼちゃとジャガイモ・にんじんを乱切り、玉ねぎをクシ型にカットしておく。
- 2 豚コマ切れを一口大にカットし、塩コショウ・酒を降りかけておく。
-
3
熱した鍋に油をひき、豚細切れを炒める。
片面に焼き目がついたら、野菜を入れる。 -
4
塩コショウ、酒を１０ｃｃ入れザックリ混ぜたら、水を入れる。
中火～弱火で煮込んでいく。 - 5 野菜が柔らかく火が入ったら、ルーを入れる。
- 6 弱火で５分程度煮込んだら完成。
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- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
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るもちゃん2011/10/18 12:28
野菜がごろごろ入って
かぼちゃの甘みで自然に甘いカレーになりました★
ありがとうございました！
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