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赤ピーマンの肉巻き レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
赤ピーマンとの出会いは、衝撃的だったなぁ
材料(2~3人分)
赤ピーマン
1個
豚バラ肉(薄切り)
100グラム
塩コショウ、酒
各少々
タバスコ
少々
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作り方
1
赤ピーマンの種を除き、一口大にカットする。
2
豚バラ肉を半分にカットし、塩コショウ、酒をふりかけ、軽くもみこむ。
3
豚肉を、1の赤ピーマンにまきつける。
4
魚焼きグリルで焼く。
5分、強火~中火。
5
焼きあがったらタバスコを一滴垂らして、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
特売だったので
公開日:2011/10/07
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カテゴリ
ピーマン
料理名
焼き物
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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