目玉焼き丼【究極のどんぶり？】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みりんとしょうゆを鍋にかけ、煮つめる。
   
   中火で１～２分。

2. 2

   よく熱したフライパンに油をしき、卵をいれ、すぐさま水を大さじ２程度いれ、蒸し焼きにする。

3. 3

   ご飯をよそり、のりをしき、１のタレを半分かけ、目玉焼きをのせる。

4. 4

   残りのタレをかけ、完成。