危険！？ 揚げガーリックバター レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- にんにく ２粒
- バター（もちろんマーガリンもOK） 小さじ１
- 刻み海苔 少々
- 白ゴマ 一つまみ
- 醤油 小さじ1/2
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 にんにくを薄切りにする。
-
2
たっぷりの油で揚げていく。
弱火で、焦げないように。 - 3 揚げたてのガーリックチップにバターを乗せ、絡ませる。
- 4 醤油、ブラックペッパー、白ゴマを振り掛ける。
- 5 今回はこのまま酒の肴につまむため、焼き海苔をあえて、完成。
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- ガーリックチップ
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