珍味・さんまのワタの醤油づけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマのワタに塩を振り、５分置く。

2. 2

   濃い口醤油に生姜の搾り汁を加える。

3. 3

   １のワタを水洗いし、２のタレにつける。

4. 4

   半日から１日、冷蔵庫で保存したら、完成。