茄子大好き！ 「水ナスの玉ねぎドレッシング焼き」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水ナス １個
- 小麦粉 大さじ１
- あめ色玉ねぎドレッシング 大さじ２
- 油 大さじ２くらい
作り方
- 1 水ナスは１センチ厚に切り、水に浸けてあくを抜き、ざるに上げておきます。
- 2 １と小麦粉をナイロン袋に入れて降って、ナスに小麦粉を付けます。
- 3 フライパンを熱して油を入れて、なすを並べふたをして両面焼きます。
- 4 茄子が柔らかくなったらドレッシングを入れて絡めて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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