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大葉が香ばしい! 「豚肉の大葉巻き巻きカツ」 ♪♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ひろりん1106
大葉の香りが良いですよ~~~
(#^.^#)
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚ばら肉
9枚
大葉
9枚
塩胡椒
少々
小麦粉
大さじ3
卵
半個
パン粉
大さじ6
揚げ油
鍋半分くらい
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作り方
1
豚肉に大葉を1枚のっけてくるくる巻いていきます。(これを9つ作ります。)塩胡椒を両面して下さい。
2
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
3
170度の油で揚げます。
時々返しながらからりと揚げて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パン粉は細かくする方が、油を吸わなくて良いですよ。 (#^.^#)
きっかけ
豚肉に大葉を巻いてフライにしてみました。 (#^.^#)
公開日:2011/09/01
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
「豚肉の大葉巻き巻きカツ」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
1
件)
2011/09/06 13:08
こんにちは~^^ これは、間違いない美味しさですね~♪ 食卓にだしたら即完売でした~♪
さとまみ0212
早速作って下さったんですね。 ありがとうございます。 きれいに巻き巻き出来ていて とっても美味しそうです。 フライにするとボリュームが出ますね。 (#^.^#)
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