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大葉でチャーハン レシピ・作り方

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だんばた
大葉の緑がたっぷりなシンプル塩味チャーハンです。香りも材料と思えるほどです。

材料（1人分）

大葉（みじん切り）
15ｇ
ご飯
200ｇ
塩
適量
オリーブ油
小さじ2
明太子
適量
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作り方

  1. 1
    オリーブ油を熱したフライパンに大葉　塩を入れ、さっと炒める
  2. 2
    ①に温めたご飯を加えて炒める

    盛り付けたら明太子をのせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで醤油味でもどうぞ。

きっかけ

大葉を収穫している時、たっぷりご飯と食べたいなと思い作りました。

公開日：2011/08/28
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンしそ・大葉明太子
関連キーワード
しその葉 夏野菜 簡単 明太子
料理名
炒飯

このレシピを作ったユーザ

だんばた 庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。 パンもケーキも自分好みに作ります。 表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。　（随時更新中） ただ今　✿　バナナピーマン　✿

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