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ピリ辛! 「焼きなすのキムチ和え」 ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひろりん1106
ピリ辛キムチが茄子と合います。ごま油との相性もぴったりです。
(#^.^#)
材料(2人分)
茄子
2~3本
白菜キムチ
大さじ3~5
ごま油
大さじ1くらい
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作り方
1
茄子をグリルで両面焼きます。皮が真っ黒になり、柔らかくなったら良いです。(これを目安にして下さい・)
2
熱いうちに皮をむいて下さい。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてください。
3
器に盛って、白菜キムチをのっけます。(キムチは食べやすい大きさに切ってくださいね。)
4
ごま油をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お醤油かけなくても美味しいです。ごま油は忘れないでね。 (#^.^#)
きっかけ
茄子をいっぱい頂いているのでキムチで和えてみました。 (#^.^#)
公開日:2011/08/25
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なす全般
料理名
「焼きなすのキムチ和え」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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