プチプチ☆ゴマ油でめんたい卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 明太子 1/2腹
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少々
- 牛乳（or豆乳or生クリーム） 大さじ1
- ごま油 適量
作り方
-
1
ボウルに卵を割り、砂糖・塩・牛乳と混ぜる。
明太子は皮から取り出しておく。 - 2 小さめフライパンを熱し、ごま油をひき、卵液の1/3を流し入れる。菜箸で少しかき混ぜ火を通す。
-
3
半熟位で、卵の端に明太子をのせていく。
- 4 明太子をのせた方からくるくる巻いていき端に寄せる。
-
5
ごま油を足し、
残りの卵液の1/2を流し入れ、巻いていく。これをもう一回。 - 6 全て卵を巻いたら、カットしてできあがり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
もちろんバターでも合いますが、私はごま油をお勧めします★⌒(＠＾-゜＠)v