お肉控えめ！　　「トマトプラスハッシュドビーフ」レシピ・作り方

Name: お肉控えめ！ 「トマトプラスハッシュドビーフ」
Total time: 30 min
Yield: ５
Ingredients: 牛肉 １５０g; 玉ねぎ ３５０g; トマト ２個; ホタテひも（乾燥）（珍味） １０g; クレマおばさんのハッシュドビーフ ４分の３箱（５皿分）; 水 ６００cc

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約30分
500円前後

ひろりん１１０６

トマトがたっぷり入りました。
(#^.^#)

材料（５人分）

牛肉: １５０g

玉ねぎ: ３５０g

トマト: ２個

ホタテひも（乾燥）（珍味）: １０g

クレマおばさんのハッシュドビーフ: ４分の３箱（５皿分）

水: ６００cc

作り方

1

牛肉を適当な大きさに切ってソテーします。
2

１センチくらいに切った玉ねぎを加えて炒め、湯むきをしてざく切りにしたトマトも加えます。
3

２に水を加えて、ほたてひもをはさみで切って入れます。
4

煮えたら、火を止めてハッシュドビーフのルーを加えて溶かします。
5

再び火をつけてとろみが付いたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほたてひもからよいおだしが出ます。出来上がりにバターを加えるとコクが出ます。ハッシュドビーフのルーの量は、水分の蒸発やトマトの大きさによっても違ってくるので加減してくださいね。(#^.^#)

きっかけ

カレーとはまた違うハッシュドビーフも夏にぴったりなので作ってみました。 (#^.^#)

公開日：2011/08/04

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このレシピを作ったユーザ

ひろりん１１０６ご訪問下さりありがとうございます。 6１歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。今は夫と二人暮らしです。簡単なお料理をレシピ投稿していますので良かったら作ってみてくださいね。（*^_^*）お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/