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今朝のお味噌汁!  「じゃがいもと大葉のお味噌汁」 レシピ・作り方

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ひろりん1106
大葉の香りがさわやかです。
(#^.^#)

材料(3人分)

じゃが芋
150g
玉ねぎ
50g
大葉
2枚
600cc
昆布茶
小さじ1
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    じゃが芋は皮をむいて薄切りにして、水にさらしておきます。玉ねぎも薄切りにします。
  2. 2
    1と水を入れて火にかけて煮ます。
  3. 3
    昆布茶を入れて味噌を溶きます。お椀に入れて、千切りにした大葉を入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

大葉は最後におわんに入れてからのっけます。 (#^.^#)

きっかけ

じゃが芋と玉ねぎのお味噌汁に、ねぎの代わりに大葉を入れてみました。 (#^.^#)

公開日:2011/07/26

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
 「じゃがいもと大葉のお味噌汁」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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