夏は豚肉！　「豚ロースのさっぱりソテー」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは包丁で脂のところに切り込みを数か所入れておきます。塩こしょうして、小麦粉を薄くつけます。

2. 2

   フライパンを熱して油を敷いて１をソテーします。両面焼けたらシメジを入れて皿にソテーします。

3. 3

   ２にドレッシングをかけて絡まったら出来上がり。豚肉をお皿に盛ってカイワレを乗っけてその上からフライパンに残っているドレッシングもかけます。