夏はやっぱりこれ!　｢さっぱり冷やしそうめん」　♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜はすりおろしておきます。

2. 2

   胡瓜は薄切りにしたものを千切りにして、こぶ茶をかけて水分が出たら絞っておきます。

3. 3

   梅干しは叩いて細かくしておきます。

4. 4

   たっぷりのお湯を沸かし、そうめんを指定の時間ゆがきます。

5. 5

   ゆがけたら、ざるにあけて水道水でよくもみ洗いします。氷と一緒に盛ります。

6. 6

   そうめんつゆをかけて頂きます。