梅干しでさっぱり! 「おかか梅奴」 ♪♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 豆腐(3個パックのもの) 1個
- 梅干し 1個
- 花かつお 1g
- おろし生姜 お好みで
- 醤油 少々
作り方
- 1 梅干しはタネを取り、まな板の上で叩いて細かくしておきます。
-
2
1に花かつおを混ぜます。
- 3 冷たくして水を切った豆腐の上にのっけて醤油をかけます。お好みで生姜もかけて下さい。
きっかけ
暑くなってきました。冷奴に梅干しを合わせてみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
豆腐は冷たくして下さい。梅干しは軟らかくて大きいのがお勧めです。 (*^_^*)
- レシピID:1240002014
- 公開日:2011/06/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 「おかか梅奴」 ♪♪
![ひろりん1106](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7b1ce09d68ea39ed32735d384bb4cb82295da7aa.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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8 件
つくったよレポート(8件)
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大地太郎2012/07/13 01:27画像がぼけてしまいごめんなさい・・・。またしても奴丼でいただきましたが、相変わらずの美味しさでした!!
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大地太郎2012/05/14 06:39リピですが、やっぱり美味しいですね・・・・。
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momotarou12342012/04/02 23:25こんばんは~♪練り梅を使って作りました(^^)さっぱり梅味の奴美味しかったです~☆奴は簡単に出来てお腹にも優しいので嬉しい(´∀`)
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れんど2012/01/12 21:30新春リピです!
この叩いた梅肉とおかかのマイルドな味わいが
奴とすぅ~っと馴染みますねぇw
寒くてもなんでもとっても美味しくいただきましたぁww
(*^_^*)