ニラ玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れざく切りにしたニラを入れ火にかける。

2. 2

   沸騰したら粉末だし、醤油、みりんを入れた、卵を割りほぐし鍋に投入する。

3. 3

   卵が半熟程度火が通ったら火を止め味を見て好みで塩で調整する。
   卵の大きさで味が変わるので。