☆梅バター☆エリンギとレタスのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは洗ってざく切り、
   エリンギは縦にスライス、
   梅干しは種を取って叩いておく。

2. 2

   温めたフライパンにバターを溶かし、エリンギを炒める。
   塩こしょうする。

3. 3

   エリンギがしんなりしてきたら弱火にし、梅を入れ馴染ませる。

4. 4

   エリンギと梅が絡んだら、レタスを入れ、強火でサッと炒める。
   塩こしょうで、味を調えたらできあがり！