黒砂糖でコクが出る！ ｢肉じゃが風煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいも、長芋、人参は皮を剥いて、乱切りに(人参は小さめ）して
水に浸けておきます、玉ネギは薄切りにします。たけのこ、鶏肉は適当な大きさに切っておきます。 - 2 鍋に1の野菜と鶏肉、調味料をすべて入れて火にかけます。(中火)蓋をして、時々混ぜながら又蓋をして様子を見ます。(中火から弱火にします。）
- 3 野菜から水分が出るので、仕上げは蓋を開けて強火で水分をある程度飛ばして出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ｢肉じゃが風煮物」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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libre*2021/08/04 22:15
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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