☆揚げないのにとっても香ばしい揚げだし豆腐☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を6等分して30分ほど水切りする。

2. 2

   片栗粉をしっかり目に回りにまぶして、フライパンにたっぷり多目に油をひいて全面こんがり焼いていく。

3. 3

   ●の材料を鍋で火にかけ沸騰させてから大根おろしを入れる。

4. 4

   しっかりとこんがり焼いた豆腐を皿に盛り、③のつゆをたっぷりかける。
   最後に薬味ネギをかけて出来あがり。