ジャガイモとブロッコリーのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、2センチ角に切って水にさらす。
   ブロッコリーもそろえて切る。（茎も）

2. 2

   フライパンにジャガイモとブロッコリーを入れ、水を加え、蒸し焼きにする。

3. 3

   ブロッコリーが鮮やかな色になったら、蓋を取り、めんつゆ、カレー粉を加えて炒める。

4. 4

   焼き色がつくくらいまで炒めたらできあがりです。