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プチプチ! 「鯖の子の煮付け」 ♪♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ひろりん1106
甘辛く煮た鯖の子、美味しいで~す。(*^_^*)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鯖の子
2尾分
水
50cc
砂糖
小さじ2
酒
小さじ2
みりん
小さじ2
醤油
小さじ2
おろし生姜
小さじ1
作り方
1
鯖の子はつぶさないように、きれいに洗っておきます。
2
調味料をすべて小鍋に入れて沸騰させます。
3
鯖の子を入れて煮ます。
4
煮汁をかけながら煮て、煮汁が少し残るくらいで出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦がさないように気を付けて下さい。 (*^_^*)
きっかけ
鯖を買ってさばいたら、「子」を持っていたので 煮付けにしました。(*^_^*)
公開日:2011/04/27
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料理名
「鯖の子の煮付け」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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