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ピリ辛で食欲増進! 「キムチにゅう麺」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
キムチの辛さがお素麺ともぴったり合います。(*^_^*)

材料(3人分)

ソーメン
1束(50g)
350cc
白菜キムチ
大さじ2~3
昆布だし醤油
適量
 「白ネギのかつお醤油和え」or青ねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    お素麺を半分に切って湯がいて、水でよく洗いざるにあげて水を切り、器に分けて入れておきます。
  2. 2
    1にキムチと
     「白ネギのかつお醤油和え」  ♪♪(レシピ参照)
    をのっけます。
  3. 3
    お鍋に水を入れて沸騰したら昆布だし醤油でおすましを作り、アツアツを3にかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

おすましは薄味で良いと思います。素麺は半分に割ってから湯がいてね。湯がいたら、水でよく洗います。 (*^_^*)

きっかけ

頂き物のお素麺があったのでキムチと合わせてみました。 (*^_^*)

公開日:2011/03/26

関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
 「キムチにゅう麺」  ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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