失敗なし!!　簡単☆ホワイトソースから作るグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ～ホワイトソースを作る～
   小麦粉を焦がさないように乾煎りする。水分がとんだら、バターを少しずついれて練る。ねっとりと固まってきたら、牛乳を少しずつ入れて練る。
   塩胡椒で味を整える。

2. 2

   ～具を作る～
   フライパンに油をひく。鶏肉、玉ねぎ、しめじｏｒえりんぎを塩胡椒で炒める。

3. 3

   マカロニを茹でる。
   皿にバター（分量外）を塗る。

4. 4

   茹でたマカロニ・具・ホワイトソースを混ぜ、皿へもる。
   パン粉、チーズをのせる。

5. 5

   オーブンで焼く。（250度で15分程度）
   焼きあがったら、パセリをトッピングして完成!!