☆カリフラワーのとろとろクリームスープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は輪切り・カリフラワーは小房に分けて軽く茹でておく。
   水の状態で人参を鍋に入れて、沸騰したらカリフラを入れると同時に茹で上がりますよ♪

2. 2

   ベーコンを食べやすい大きさに
   切って、しめじと一緒に炒める。そこへ水or牛乳８００ml程（ミックスでもＯＫ）と生クリーム・コンソメを加える。

3. 3

   茹でた人参、カリフラワーをいれて、程よくカリフラワーのとろみが出たら、塩コショウで味を
   整える。