☆カリフラワーのとろとろクリームスープ☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
人参は輪切り・カリフラワーは小房に分けて軽く茹でておく。
水の状態で人参を鍋に入れて、沸騰したらカリフラを入れると同時に茹で上がりますよ♪
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2
ベーコンを食べやすい大きさに
切って、しめじと一緒に炒める。そこへ水or牛乳８００ml程（ミックスでもＯＫ）と生クリーム・コンソメを加える。
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3
茹でた人参、カリフラワーをいれて、程よくカリフラワーのとろみが出たら、塩コショウで味を
整える。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- クリームスープ
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＠じょう2011/02/21 23:45
カリフラワー美味しい～♪
娘もたくさん食べてくれました(^_^)vごちそうさまです！
レシピへのコメント
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フライやグラタン試してコレが一番！！