炊飯器で作る！りんごのケーキ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- りんご 1個
- バター ２０グラム
- 砂糖 大さじ１
- シナモン お好みで
- ホットケーキミックス ２００グラム
- 卵 1個
- 牛乳 １５０ｍｌ
- ハチミツ 大さじ２（砂糖２０グラムでも可）
作り方
-
1
熱したフライパンにバターを溶かし、くし型に１２等分したりんご、砂糖を入れてソテーし、好みでシナモンを入れ、好みの焼き加減で火を止める。
（このときシロップもできる） - 2 １のりんごを炊飯器の内釜に放射状に並べる。
- 3 ホットケーキミックス、牛乳、卵、はちみつを入れてしっかり混ぜ、１のシロップも加えてよく混ぜる。
- 4 ２の内釜に３をそっと流し入れ、蓋をしてスイッチを入れる。（普通炊きでOK)
-
5
炊き上がったら竹串を刺してみて、生地が付いてこなかったら出来上がり。
（生っぽかったら再びスイッチON！してください） -
6
内釜からそっと取り出す。
（取り出すときは、かなり熱いので気をつけて！）
お好みでシナモンを振りかけたり、生クリームを添えてみたり。
もちろんそのままでもＯＫ！
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手間をかけずに、簡単にカワイイケーキが出来ちゃいます♪