缶詰のスープを使って　｢ミネステローネ」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンはみじん切り、芽キャベツは裏に十字に切り込みを入れ、大根とじゃがいもはさいの目切りにしておきます。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れてベーコンを炒め、次にじゃがいも、大根、芽キャベツも入れて炒めます。

3. 3

   2に水とコンソメを入れ手、柔らかくなるまで炒めます。炒ったら、缶詰のミネｽﾃロールを加えてもう少し煮たら出来上がりです。